杨梅醛 CAS号: 77-83-8 分子式: C12H14O3 分子量: 206.24 含量:98% EINECS号: 201-061-8 沸点 272-275 °C(lit.) 密度 1.087 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.505(lit.) FEMA 2444 闪点 >230 °F 使用** FEMA(mg/kg):软饮料5.6;冷饮6.7糖果21;焙烤食品18;布丁类13;胶姆糖470 化学性质 无色至浅黄色液体,具有强烈草莓水果香气。沸点260℃。不溶于水和甘油。大白鼠经口LD505.47g/kg,ADI 0~0.5mg/kg(FAO/WHO,1996)。 用途 草莓醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料,主要用以配制草莓、樱桃、苹果香精,并常与十四醛配合使用。 包装:25kg 销售价:56/kg