骨粉: 我国配合饲料中较常用的磷源饲料,是动物(猪、牛、羊)骨骼加工而成。 钙、磷比例平衡,利用率高,钙磷比例均接近2:1. 骨粉(bone meal) 分蒸制骨粉、骨炭、骨灰和骨质磷酸盐等数种。也可列为动物性矿物质饲料 ,不列入添加剂。 蒸制骨粉:系将用兽骨经高压蒸或煮,除去**物后经碾碎磨制而成。其主要成分是磷酸 钙。优质蒸制骨粉,一般含钙量为30%~36%,磷为11%~16%,以无水β-磷酸三钙的相对生物 学效价为**相比,约为90%~**。脱脂或脱胶较差的骨粉有时还含有少量蛋白质和脂肪, 钙磷含量较低,相对生物学效价约为87%。 *人民共和国内贸行业标准《骨粉及骨肉粉》(NM 8936-1988)规定,饲料用一级骨粉的 理化指标是:钙≥25%,磷≥13%,钙<20%,磷<10%者为等外品。 生骨粉:是没有经过高压蒸煮而磨成的骨粉,含有多量**物,质地坚硬,不易消化,而 且容易腐败,不宜作钙磷饲料用。 骨炭(bone charcoal):是在闭密容器中将骨头炭化,含磷 为11.5%~14%。 骨灰:是将骨在空气中灼烧而得,含磷15.3%以上,均可用作钙、磷补充饲料。 将骨头用碱液、盐酸溶液处理后,再用石灰沉淀后干燥制得骨质磷酸盐(bone phos- phate),含磷达17%,是优质钙、磷补充剂。